回望人间烟火，从菇毛饮血到钻木取火，从火塘到土灶台再到独立厨房，厨房科技的进步，使得厨房不再是单一的烹饪场所，更是人们探索生活艺术、享受美好生活的空间。到如今，更现代化的集成灶和蒸烤箱等新型厨电的兴起，让厨房化繁为简，变得更加健康、集成、美观，便捷和智能。
作为中国高端厨电品牌，凯度电器一直在思考如何通过科技为人们创造更美好的厨房生活。12年间凯度专注蒸烤箱领域不断创新，研发了多项蒸烤革新技术，如嵌入式蒸烤箱，水箱外置大容量蒸烤箱，双热风蒸烤箱等，不仅推动了整个蒸烤箱行业的更新迭代，更满足了用户对品质厨电的高端化需求。2020年，凯度高举革新大旗，将其成熟的蒸烤技术赋能于集成灶产品，并以双热风科技引领蒸烤集成灶行业变革。
此次，继5月重磅推出的行业首创双热风蒸烤集成灶G1E掀起行业热潮后，凯度电器如今又再出创新之举。2022年8月25日晚，凯度举办“蒸烤新集成 厨房梦想家”新一代智慧蒸烤集成中心发布会，正式发布新一代双热风蒸烤集成灶T2E。与凯度初代集成灶产品相比，新一代蒸烤集成灶T2E究竟升级了哪些硬核技术？我们不妨来看看。
行业首创双热风蒸烤集成灶 创新引领集成灶变革
传统的蒸烤集成灶普遍使用外盘注水式蒸汽技术，蒸汽量虽大，但蒸汽量不好控制，容易产生积水重复蒸发生成千滚水，还需要不间断加水操作繁琐等等。此次，通过对消费者健康饮食升级需求以及使用痛点的洞察，新品凯度集成灶T2E使用了业界先进的无积水蒸控系统，烹饪效率⾼，蒸汽量可控，10S内可快速产生蒸汽；蒸发器没有余水残留，每一次烹饪都是鲜活水，从源头杜绝了水垢和细菌的滋生；通过凯度的专利技术底部恒温加热盘也能蒸发掉腔体的积水，保持腔体干爽洁净清洁更方便。
在温控方面，凯度集成灶T2E同样搭载了由双热风结构、27点测温方法、PID控制算法组成的双热风温控系统，实现了升温更快，温场更均匀，控温更精准。双热风技术的基本工作原理是，由两个热风风扇，利用空气对流的原理，一个顺时针旋转，一个逆时针旋转，结合后部热风孔，在腔体内形成一个全向的涡流风道，热量快速输送到腔体内各个角落，创造出更加高效均衡的烘烤效果。与单热风相比,双热风性能优势十分明显，它的温场均匀性提升30% ,升温速度提升17% ，⼤块⻝材加热提速12%。值得一提的是，双热风技术的风道同路，热风循环更顺畅，从而实现真正理想的空气炸。
凯度电器始终坚守以用户为中心的理念，以科技创新驱动行业高质量发展，带来的新一代凯度双热风集成灶T2E赋予了人们更多的烹饪乐趣和更好的烹饪体验，也为蒸烤集成产品创新提供了新的解决思路。
亮点纷呈 实用功能和美学设计兼并
据了解，新一代凯度集成灶T2E在烟灶技术、外观设计、交互、容量和内腔材质上都做了重要升级，意在进一步满足广大消费者对高端集成灶的使用需求。
其中，凯度集成灶T2E采用行业先进的烟灶技术，高达5.0KW涡喷猛火，让喜爱爆炒美食的用户，更加得心应手，美味不打折；搭配直流变频电机，烹饪期间能够达到20m³/min的超大风量和1000Pa超大静压，爆炒也能实现油烟秒净，就算居住高楼也不怕油烟倒灌；配置了炫彩智慧屏结合纯中文显示，信息显示更清晰、直观，操作更便捷，用户再也不需要看说明书。
在烟机外观设计上，也是一大亮点。传统集成灶都采用水平出口风设计，视觉上工业感十分浓厚，凯度集成灶T2E烟机部位采用全新的V-Foci流线设计语言，该设计是经过了超2000次的测试最终才得出173度这个既能兼顾美学，也能兼顾排烟效果改善的角度，这也让烟机不仅更具雅致、轻灵美感，还让排风吸力也提升了3.2%，真正实现了美学与功能的绝佳融合。
容量和尺寸上，凯度集成灶T2E的蒸烤箱两侧边框尺寸仅为7厘米（行业主流为15cm），释放了大量的空间，让其蒸烤箱的容量扩大到了80升，家庭朋友聚餐一次烹饪一桌菜完全不是问题。值得一提的是，容量变大，左右间距较大，如果只有一边的单热风的话，很容易造成食材受热不均匀，比如烤个羊腿，可能这边熟了，那边还是夹生的，而T2E搭配双热风温控系统，很好解决了大容量的升温受热问题，就算烤顶级食材也能实现完美的烹饪效果。
此外，集成灶日常使用频率高，清洁方便是关键。为了更方便用户清洁，凯度T2E集成灶内腔材质从不锈钢升级为纳米级陶瓷内腔，具备易清洁、耐刮擦、耐酸腐、防生锈等优异性能，就算高频使用也能长久保持洁净质感。
不难看出，新一代凯度集成灶T2E具有更集成的功能，更优质的烹饪体验，更人性化的操作，更具美感的外观设计等优势，更进一步满足了消费者对厨房不断升级的高端需求。而对于凯度来说，T2E只不过是在集成灶赛道上一次小小的突破。随着时间的车轮不停转动，凯度关于厨房的思考不会停止，一切科技和智能的进步和实现，都是为了给用户创造更好的厨居生活体验，相信凯度会不断推出更创新更好的集成灶产品，值得我们期待。
